神戸っ子の今中院長ブログ

いきなり寒くなってきましたね。
こんな時は、ネギと生姜。
このコンビネーションは、身体をポカポカにしてくれます。

鍋に入れるときは、水から入れてたいた方がもっと効果が出ます。

ここに、コショウや山椒を入れるということなしです。  

昨日、神戸の中華の老舗”東天閣さん”にてスッポン、烏骨鶏などの薬膳料理をいただきました。
さすが！
スッポンは、元気を蓄える腎臓を強くする作用があります。
朝から元気です！
さぁ、今日もばりばり働きます！  

秋が来ましたね。
乾燥もしてきました。

この季節の大敵は乾燥。
特にのどの乾燥は、カゼ引きを起こしやすくなります。

のどの潤い、お肌のプリプリをうむには、梨♪
さらに効果を強くするには、白キクラゲとユリ根♪！

しっとりします。  

同仁広大で、中国医学のただし教科書を作ろうと頑張っています。
写真をぱしゃぱしゃ撮りまくり、白黒に直していたんですが。
何か楽しい♪
なぜ？  

先日、東天閣さんで薬膳料理をいただきました。
季節の薬膳で、むくみを解消する薬膳と元気を出す薬膳のミックスしたもの。

あのまずい漢方をここまで美味しくするシェフの腕！

凄腕です！

おそらくメニュー化されると思います。
こうご期待を♪  

霊芝ってご存じですか。
サルノコシカケ科の一つです。
抗ガン作用があり、身体を元気にしてくれます。

副作用もないのでオススメ漢方です。  

中医学は、正式名称中国伝統医学といいます。5000年以上の歴史を持つ医学で、独特の世界観を持ちます。
最近、いろいろな角度で中国医学を見直しています。

例えば、今度新しく始める
中医心療法

中国医学の心療内科ですが、
薬も使わず、ただ聞くだけのカウンセリングでもなく
こころの問題を中国思想の陰陽と五行学説を使って整体します。

これは、他に類を見ない治療法です。  

先日から依頼を受けていた夏野菜カレーの薬膳料理レシピ。
先ほど作っていました。

トマトをベースにキュウリや獅子唐。
パイナップルも入れてできあがり。

利水作用もあり、夏ばてには負けません。

そのうち同仁広大で食べれる日も来るかも！  

ただいま薬膳料理を企画中。。。
その材料を作っています。

目分量で♪

しかし、それでいいんです。

元気の出る薬膳料理を企画中♪  

同仁広大では中国医学に基づいた診断も行います。
その一つに脈診。

いろいろ質問されます。

何でそんなんわかるのぉ～

脈は左右で表されていることが違います。
右は肺脾腎、左は心肝腎

これらの深さや早さ形で、五臓六腑の様子を診断します。
いろんな事がわかります。

あぁ、この方は胃が悪いなぁとか
この方は、くよくよする方だなぁとか。

この診断を元に施術を行います。

何か調子があがらないぞという方、一度身体の状況を調べに来てください。  

朝から、ジャガイモの収穫をしてきました。
ジャガイモは、胃と脾臓に効果があり。
消化を助け、気力を増してくれます。

元気を作る良い食べ物ですね。

たくのもよし、炒めるのもよし♪

さて今年のおじゃがのお味はいかがかな。  

昨日は気功の練習日

これから、第1，第3金曜日は気功の練習日となります。

元気を蓄える気功。
悪い気を外に出すことと元気を蓄えることが出来ます。

自分で出来る簡単な養生法です。

チャンスがあればお試し下さい。  

梅雨入りしましたね。
私自身は、しっとりヒンヤリのこの時期は嫌いではないです。
しかし身体にむくみの多い方は、しんどいでしょうね。

梅雨の一番問題になるのは、湿気。
身体に入って病気になると湿邪に変わります。

この湿邪、だるさというのが自覚症状です。
では、こいつを追い出すためには

旬の野菜が一番です。
なすび、キュウリ、ニガウリ、スイカ

これらはみな利尿作用が強い野菜。
がんばって、旬を食べましょう。

中国医学の同仁広大。たまには中医学のブログも書きます。  

最近いろいろなところで、講演させていただいたり、コラムを書かせていただくチャンスが多く
大変感謝しています。
中国医学は、陰陽学説がもと。
自然と身体はいったいですよ～という、考えに基づいて治療していきます。

こういう基礎を講演や、セミナー、コラムを書くときに振り返ることが出来ます。
普段からちゃんと基礎はおさえなくてはならない。
おろそかにしないと言い聞かせていても、ついついねぇ。。。

ちゃんと、振り返りもしておこう。。  

毎日天気が、変わりすぎ！
昨日のプチ嵐のような、天気かと思えば、
今日は、快晴！

気温も上がりそうですね。

体調管理が難しい。
中国医学も、現在医学も
基本は、暴飲暴食を避けること。
規則正しい生活。

しかし、春眠暁を覚えずというようにこの季節は、眠たくなりやすいです。
こんな時は、朝日を浴びるとスイッチが入ります！
  

今年は、雨が多いですね。

寒暖の差も激しいですし、



体調管理には注意しないと。



今日のような天気の時に行ったらいいのは、リラックス♪



春は、”生”の季節。

生ビールではないです。



生まれるですね。



生まれたての赤ちゃんは、自由にのびのびとさせるもの。

身体も同じです。ぴっちりしまったものや髪も縛るのではなく、

ふわっと自由にさせて下さい。



気持ちも同じで、がんじがらめにせずにしたいことをちょっと

自由にしてみるのもいいでのはないですか。



中国医学による養生法です。